暑假旺季的花蓮住宿,五星級飯店要價5、6千元,民宿也要2千到4千元,而且品質還不一定好。花蓮其實有個超便宜住宿點,晚上有星空、清晨有鳥鳴、還有佔地14公頃,大約半個中正紀念堂大小的花園與運動場,甚至還有健身房、漆彈場,而且房間乾乾淨淨,一晚只要1500元到1800元,這個地點,就是台灣觀光學院。
台灣觀光學院位於花蓮壽豐鄉豐田村,前身是「精鍾商業專科學校」,後來改為「台灣觀光經營管理專科學校」,並甫於2006年8月1日正式升格為「台灣觀光學院」。目前學校內設有休閒事業管理科、餐飲管理科、旅館管理科、旅運管理科、中餐廚藝科、西餐廚藝科等等科系,是台灣唯一一所專業的觀光學院。
台灣觀光學院校長李銘輝說,如果要用最簡單的話來形容我們學校,那就是「整個學校就是渡假村」。
由於整個學校主要目的就是培養觀光人才,因此台灣觀光學院也特別在學生的開朗心情、以及觀光的專業上用心,除了提供許多餐飲、飯店、休閒、遊憩等專業訓練外,更希望讓學生本身就有一種住在渡假村的愉悅感覺。
為了讓學生有機會在學校就接觸到觀光實務,因此校方也在年前將一所宿舍改建成旅館,並交由各班學生輪流經營,所有的營收就歸經營班級所有。目前這間旅館就在學校宿舍區中,座擁花蓮壽豐鄉的好山好水,整個建築為4層樓建築,每一層樓只有5間房,合計20間。
為了顧及品質又節省成本,旅館中的每一張床、每一樣設備,幾乎都是接收五星級飯店的二手貨,雖不新穎,但品質極優,校長李銘輝說,例如房間裡的床,幾乎每一張都是美國運來,都是當初美國老飯店汰換下來、還有8成新的好床。
台灣觀光學院的旅館基本上不算豪華,但算舒適,而且很乾淨,最重要是都是學生服務,因此感覺相當親切,沒有商業氣息,而且環境開闊,除了校園裡的荷花池與跟山水星空景緻外,早上還有鳥來Morming Call,甚至還可使用健身房、漆彈場、有氧舞蹈教室、攀岩場,到了年底還會有spa中心,出了學校,附近還有怡園渡假村、理想大地、鯉魚潭、日人移民村遺址、立川漁場摸蜊仔兼洗褲等等知名景點與旅遊體驗。
學校餐廳也是一大特色,同樣由學生自己經營,外面一客4、5百元的套餐,在學校裡一客只要150元就能吃到,而且口味不差,經常吸引附近如怡園渡假村的老闆來吃。
台灣觀光學院旅館的缺點就是沒有電梯,最高的5樓房間提著行李上去有點累,另外房間浴室有點小,也沒有乾濕分離,除了這兩點之外,其他也沒多少好挑剔,而且這樣的價格相對於這樣的品質,真的頗划算。
台灣觀光學院旅館只有20間,因為不作行銷,知名度不高,但在口耳相傳之下,現在假日期間經常全滿。到花蓮旅遊,這會是一個私密、便宜、乾淨的住宿新選擇。
台灣觀光學院網址(可透過旅館管理科訂房):www.tht.edu.tw/

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